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As plantas aromáticas são imprescindíveis em qualquer horta. Proporcionam sabor na cozinha, atraem polinizadores e ajudam a controlar pragas de forma natural. Numa estufa, além disso, pode mantê-las ativas quase o ano inteiro.
Escalone semeaduras para colher durante mais tempo.
- Solo preparado
- Rega regular
- Separação entre plantas
Se está a começar, a hortelã é uma das melhores opções pela sua resistência e crescimento rápido. Mas há muitas mais que funcionam maravilhosamente bem.
Aromáticas fáceis para começar
Se procura resultados seguros, estas variedades são ideais:
- Hortelã e menta: crescem com força e toleram bem a humidade.
- Salsa: muito útil na cozinha e fácil de manter.
- Manjericão: precisa de mais calor, mas na estufa funciona muito bem.
- Coentro: crescimento rápido e excelente na primavera e outono.
Pode começar com semilheiro e transplantar quando tiverem bom desenvolvimento.
Vantagens de cultivá-las sob plástico
A estufa melhora o rendimento por vários motivos:
- Temperatura mais estável, especialmente durante a noite.
- Menos dano por chuva direta.
- Maior controle da rega e humidade.
- Possibilidade de protegê-las no inverno.
Com uma boa ventilação, evita excesso de humidade e mantém o aroma intenso das folhas.
Como organizar sua zona de aromáticas
Um espaço pequeno pode dar muito:
- Coloque vasos ou floreiras no lateral da estufa.
- Use mesas de cultivo para melhor drenagem.
- Mantenha as que mais crescem em contentores para controlá-las.
A hortelã e a menta tendem a expandir-se, por isso é melhor limitar seu espaço.
Conselhos de cuidado
- Regue quando o substrato estiver seco ao toque.
- Pode com frequência para estimular novos brotos.
- Evite o excesso de nitrogénio, que reduz o aroma.
- Aproveite estacas para multiplicar plantas rapidamente.
Conclusão
Ter uma secção de aromáticas na estufa é simples e muito rentável. A hortelã é um bom início, mas pode combiná-la com manjericão, salsa ou coentro e ter um canto útil e aromático o ano todo.
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